Pollo Campero, de la Corporación Multi Inversiones, nació en 1971, bajo el lema “Pollo tierno, jugoso y crujiente”. A lo largo de 46 años se convirtió en la marca de origen centroamericano con mayor expansión global.
Pollo Campero, restaurante de talla internacional
Felipe Antonio Bosch Gutiérrez, su hermano Juan Luis y sus primos Juan José y Dionisio Gutiérrez, a través de Corporación Multi-Inversiones (CMI) cumplieron su sueño creando en Guatemala los Restaurantes Pollo Campero y expandiéndose a más de 16 países alrededor del mundo.
En palabras de su presidente, Juan José Gutiérrez, “la marca definió una cultura y la forma en que el consumidor guatemalteco comería pollo y desde ese entonces ponemos las reglas del juego”. Pero no se quedó solamente en Guatemala, un año después de su creación arribó a El Salvador y al poco tiempo en otros países de Centroamérica y Latinoamérica.
Pollo Campero a través del mundo
En 2002 se inauguró el primer Pollo Campero en Estados Unidos; hoy operan 72 restaurantes en 18 Estados de este país.
En 2006 la cadena de restaurantes más importante en Guatemala llegó a España; pasando a las fronteras asiáticas se instaló en 2007 en China e Indonesia y aterrizó en Oriente Medio e India en 2010.
Campero inició en 2014 la renovación más importante de su historia, con mejoras en el diseño de sus restaurantes y menús, transformando sus locales y servicio en la región.
Juan José Gutiérrez reflexiona: “Pollo Campero salió de las fronteras de Guatemala y El Salvador, y está creciendo en otras latitudes. Pero nunca hemos descuidado a nuestro consumidor ni a nuestros países de nacimiento. Todo lo que pasa en Campero nace aquí”.
La cadena anunció en 2014 que reorientaría la estrategia para el mercado estadounidense, ampliando la inversión en restaurantes propios para llegar a un 50% y otro 50% en franquicias.
Pollo Campero hoy tiene 240 restaurantes en Centroamérica. En el mundo, cuenta con más de 340 restaurantes en 12 mercados diferentes de Latinoamérica, Norte América, Europa, Asia y Oriente Medio.
También te puede interesar: