Si bien hay muchos suministros de cocina esenciales que quizás ya tenga en sus alacenas y cajones. También hay una amplia gama de otros accesorios de cocina que quizás no se dé cuenta de que necesita. Existen empresas en Guatemala, México, y otros países que ofrecen productos con necesidades de baja tecnología como molinos de alimentos y espiralizadores hasta dispositivos de alta tecnología. Estos dispositivos no solo harán que cocinar y hornear sea más fácil y mejor, sino también mucho más divertido.
Dispensador de masa
Un dispositivo útil para un panadero ávido o simplemente para el guerrero de los gofres de fin de semana. Este dispensador de masa es, bueno, indispensable. Mida y vierta rápida y fácilmente la masa para panqueques, waffles, muffins, cupcakes y más. El dispensador también simplifica la limpieza.
Molino de alimentos
Un molino de alimentos es una herramienta de baja tecnología notablemente útil que hace puré de verduras y frutas fácilmente y al mismo tiempo filtra las semillas y la piel, una ventaja adicional sobre las licuadoras y los procesadores de alimentos. El molino cuenta con un cuenco sin fondo con un disco perforado en la parte inferior y una manivela para empujar la comida. Es ideal para hacer puré de tomates para salsas y sopas, bayas para mermeladas, manzanas para salsa, varios ingredientes para alimentos para bebés y hace puré de papas súper esponjoso.
Báscula digital
Pregúntele a cualquier panadero o cocinero dedicado y le dirá que usar una balanza es una de las mejores y más precisas formas de medir los ingredientes de manera consistente. Lo mejor que puede hacer es conseguir uno que esté diseñado específicamente para la cocina, tenga una gran capacidad de peso, sea fácil de limpiar y fácil de usar. Además de usarse para recetas, la báscula también puede ser útil para dietas y control de porciones.
Espiralizador
Un espiralizador, que corta verduras y frutas en espirales, puede parecer un dispositivo moderno que se vende en la televisión a altas horas de la noche, pero es una forma realmente fácil (¡y divertida!) De comer más saludablemente. Espiralice rápida y fácilmente una amplia gama de verduras, incluidos calabacines (también conocidos como zoodles), zanahorias, remolachas, batatas, manzanas, pepinos y más. Las espirales se pueden usar en lugar de fideos (una excelente opción sin gluten) o en ensaladas, salteados y otras recetas.