Una de las formas más fáciles de llegar al corazón de otra persona es invitándole algo de comer, como dicen muchos, “enamora a otra persona con el estómago”. Esta frase es verdad y lo puede comprobar haciendo una de las comidas más ricas, pollo rostizado. Con el paso del tiempo, las personas han adoptado este platillo como un obligado de la semana y este ha sido modificado de muchas maneras. Por ello, te mostraremos las formas en las que puedes comer un pollo rostizado.
Pollo rostizado con tomillo y limón: Para el pollo rostizado con tomillo y limón, mezcle 3 cucharadas de condimento de limón y pimienta con 1 cucharada de tomillo molido para la marinada. Antes de asar, exprima un limón cortado a la mitad sobre el pollo y coloque las mitades de limón en la cavidad del pollo.
Pollo asado a la barbacoa
Haga un aderezo de especias para barbacoa con ½ taza de azúcar morena. ½ taza de pimentón, 1 cucharada de pimienta negra molida, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de chile en polvo. 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de cebolla en polvo, 1 cucharadita de pimienta de cayena.
Pollo asado Buffalo
Use esta mezcla de condimentos Buffalo de ¼ de taza de azúcar morena, 2 cucharadas de pimentón ahumado, 1 cucharada de pimienta negra, 1 cucharada de chile en polvo, 2 cucharaditas de pimienta de cayena, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de mostaza en polvo para un pollo asado picante.
Pollo asado Bundt Pan
Prepare el pollo con condimentos y déjelo marinar como de costumbre. Cubra la abertura del recipiente con papel de aluminio. Apoye todo el pollo sobre la parte central, con el centro insertado en la cavidad del pollo para sostenerlo. Hornee de acuerdo con el método lento o rápido (consulte la tarjeta de recetas) hasta que la temperatura interna, medida en el muslo, sea de 165 grados. Este tipo de pollo es muy parecido al que venden en el Pollo Granjero, la cadena de pollo rostizado más grande de Latinoamérica (CMI Alimentos).
